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UNA TRADICIÓN FAMILIAR DESDE 1971 🐔
Más de 50 años sirviendo pollo fresco con el corazón
El legado de Don Francisco Robles vive en cada pieza que entregamos
LA HISTORIA QUE NOS DEFINE
1971
EL ORIGEN DE UNA TRADICIÓN
En 1971, Don Francisco Robles Hernández adquirió la pollería del Mercado Juan Escutia de un trato con uno de sus clientes, ya que él era proveedor de pollos.
Inicia con el negocio que se convierte en una empresa familiar con un legado de más de 50 años respaldado, llevando carne de pollo de calidad a los hogares de los Nayaritas.
DÉCADA DE LOS 90
LA CONTINUIDAD FAMILIAR
Su hijo Amaury Robles trabajó desde pequeño y hasta los 19 años en la pollería, aprendiendo el oficio y los valores familiares. Al casarse con Ana María, ella asumió la administración del negocio, manteniendo viva la tradición con dedicación y esfuerzo. Su visión y compromiso fueron clave para modernizar la operación sin perder la esencia que Don Francisco inculcó.
HOY
EL LEGADO CONTINÚA
Más de 50 años después, la familia mantiene vivo este camino con el mismo espíritu: servir con honestidad, cuidar la calidad y mantener viva la tradición familiar que Don Francisco Robles sembró.
Cada cliente satisfecho es un tributo a su visión y cada jornada de trabajo honra su memoria.
OFRECER LO MEJOR, COMO PARA NUESTRA PROPIA MESA
Ofrecer pollo fresco de la mejor calidad al mayoreo y menudeo, brindando un servicio cercano, limpio y confiable, conservando el legado y los valores familiares que nos dieron origen.
NUESTROS VALORES
CALIDAD
"Solo lo mejor para nuestros clientes, como si fuera para nuestra propia mesa"
TRADICIÓN
"Honramos el legado de Don Francisco Robles con orgullo y compromiso"
CONFIANZA
"Creemos en el trato justo, la palabra honesta y el servicio que nunca falla"
CERCANÍA
"Somos una familia que sirve a otras familias"
LA LIMPIEZA: NUESTRO SELLO DE RESPETO
"UN ESPACIO LIMPIO ES SEÑAL DE RESPETO HACIA QUIENES NOS ELIGEN CADA DÍA"
En Pollería Don Panchito, la higiene no es solo un protocolo - es una promesa.
NUESTROS COMPROMISOS
✓ Procesos Estrictos
Cada pieza pasa por rigurosos controles de limpieza
✓ Instalaciones Impecables
Nuestro local y mostrador mantienen los más altos estándares
✓ Manipulación Segura
Todo nuestro personal sigue protocolos de higiene exhaustivos
✓ Cadena de Frío
Garantizamos la frescura desde nuestro mostrador hasta tu mesa
Porque sabemos que la confianza se gana con transparencia y cuidado en cada detalle.
CONOCE DONDE LA MAGIA SUCEDE
EL CORAZÓN DE NUESTRA OPERACIÓN
Nuestro local es más que un punto de venta - es el espacio donde durante más de 50 años hemos recibido a generaciones de familias, restaurantes y negocios.
EL SABOR AUTÉNTICO EMPIEZA CON INGREDIENTES FRESCOS Y CUIDADOS
CALIDAD QUE TRASPASA GENERACIONES
En Pollería Don Panchito, la calidad es nuestro compromiso fundamental. No es solo una palabra - es una práctica diaria que honra la confianza que nuestros clientes han depositado en nosotros por más de cinco décadas.
NUESTROS ESTÁNDARES
✓ Selección Rigorosa
Solo trabajamos con proveedores que comparten nuestros valores
✓ Frescura Garantizada
Producto del día, siempre
✓ Trazabilidad Completa
Sabemos el origen de cada pieza que vendemos
✓ Inspección Constante
Revisamos minuciosamente antes de cada entrega
Porque creemos que el sabor auténtico solo puede venir de ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados.
🖼️ IMÁGENES QUE CUENTAN NUESTRA HISTORIA
Tepic en los años 70 - El entorno de nuestros inicios
Mercado Juan Escutia - Donde todo comenzó
Calles de Tepic en los 70s
Familia Robles, pilar de tradición
Ana María - Administradora y corazón de la pollería
Unidos por la tradición
Nuestro mostrador limpio y profesional
Nuestro equipo, siempre listo para servir
Actitud de servicio que nos distingue
LISTO PARA SER PARTE DE NUESTRA HISTORIA?
Más de 50 años nos respaldan, miles de familias nos prefieren, una tradición que perdura.
Pollería Don Panchito - Donde la tradición familiar se encuentra con la calidad que mereces